Шампиньоны: условия, необходимые для сбора высокого урожая
21 июля 2013 20:01
Шампиньоны культура весьма высокоурожайная. Даже при одном обороте сбор грибов примерно в 3 4 раза превысит сбор овощей с той же площади. Помимо этого, для шампиньонов не требуется место под солнцем - они растут без света. Под эти грибы отводят полоску земли, которая прилегает к северной стороне постройки. На различных стадиях своего развития шампиньоны нуждаются в разных условиях выращивания. После посадки грибницы в грунт компост недопустим никакой полив гряды на протяжении всего времени примерно месяц разрастания грибницы.
4 метода выращивания шампиньонов
15 апреля 2013 17:33
4 метода выращивания шампиньонов Попробуем обратиться к опыту русских огородников, которые с успехом выращивали шампиньоны, не имея стерильной зерновой грибницы. Правда, по 20 кг с 1 м2 они не собирали, однако вдвое меньший урожай был им по силам. Он вполне оправдывал вложенные туда средства и затраты труда. Существовало несколько методов заготовки и использования дикорастущей грибницы. Остановимся лишь на трех из них, которые в большей степени гарантируют получение урожая шампиньонов. Первый метод Заметив летом, где растут шампиньоны как правило, около ферм, на пастбищах, кучах навоза в сентябре снимают на 1 2 см верхний слой почвы и выбирают из-под него плотные куски грунта с нитями грибницы, издающие характерный приятный грибной запах.
