Выращивание грибов вешенки на древесных чурках (пеньках)
Вешенка растет на деревьях многих видов, среди которых лиственница, кедр, черемуха, яблоня, клен, вяз, акация, граб, дуб, тополь, ольха, осина, липа, клен и другие. Выращивание вешенки на древесине других пород малоэффективно. Древесина должна быть здоровой, не зараженной плесенью и грибками.
Опёнок летний и лентинус съедобный спитаке
05 апреля 2013 08:14
Опёнок летний и лентинус съедобный спитаке Опенок летний Растет большими группами или пучками на пнях и других древесных остатках многих лиственных деревьев, реже встречается на древесине хвойных пород. Шляпка 4 6 см в диаметре, в молодом возрасте полукруглая, потом плоско-выпуклая, с выступающим в центре бугром, иногда притупленная при сырой погоде красно-коричневая, рыжевато-коричневая, слизистая, при сухой высыхает от середины к краю, в результате чего середина приобретает светло-охряную окраску, край становится коричневым и от просвечивающихся пластинок полосатым. Пластинки приросшие к ножке или слегка нисходящие, сначала глинисто-желтые, позже ржаво-коричневые, довольно широкие.
