Кольцевик, или строфария морщинисто-кольцевая
09 апреля 2013 07:24
Кольцевик, или строфария морщинисто-кольцевая Латинское название данного гриба происходит от греческого слова строфос, что значит пояс, перевязь, и связано с наличием крупного, двойного, долго сохраняющегося кольца на ножке. Отсюда и второе название гриба кольцевик. Гриб относится к малоизвестным съедобным грибам. Шляпка кольцевика составляет 9 15 20 см в диаметре, толстомясистая, полукруглая, выпуклая, позже распростертая, с волнистым краем. Цвет шляпки колеблется обычно от серо-коричневого до каштаново-красного. В центре темно винно-красная, покрыта такого же цвета чешуйками, ралиально-волокнистая. Во время созревания гриба оболочка, соединяющая края шляпки с ножкой, лопается, обнажая при этом приросшие белые, позже от голубовато-серых до черно-фиолетовых пластинки, которые располагаются радиально.
Как выращивать грибы спитаке и вольвариеллу
13 июня 2013 17:45
Как выращивать грибы спитаке и вольвариеллу Рис. 1. Методы раскладывания поленьев, зараженных грибницей спитаке Рис. 2. Выращивание спитаке на стеллажах в теплице и в природных условиях Выращивание спитаке Спитаке можно встретить в естественных условиях в Китае, Японии, Малайзии и на Филиппинах на дубе и грабе. Спитаке и до сих пор искусственно выращивается в Японии, в Южной Корее, в Китае и на Тайване, причем масштабы его производства возрастают с каждым годом. Грибы вида спитаке считаются одним из важнейших хозяйственных экспортных продуктов Японии. В сушеном виде их отправляли во Францию, Германию, США и Англию, т.е.
