Вешенка технология выращивания
В настоящих рекомендациях предлагается наиболее простая технология выращивания грибов Вешенка в домашних условиях либо в условиях небольшой грибной фермы.
Для выращивания грибов подойдет любое нежилое помещение (гараж, сарай, подвал, хозпостройка, теплица, свободная от проживания комната), в котором можно будет поддерживать необходимый микроклимат.
Технологии приготовления субстрата
В данном разделе будут рассмотрены три технологии приготовления субстратов, наиболее широко применяемые в коммерческом грибоводстве.