Выращивание опёнка зимнего
21 апреля 2013 23:33
Выращивание опёнка зимнего Для выращивания опенка зимнего зимнего гриба более подходящими являются специальные сооружения подвального типа, а также подвалы, погреба, оборудованные с таким расчетом, чтобы поддерживался нужный режим культивирования: пониженная температура воздуха, в частности в теплый период года, высокая влажность воздуха, освещение, отопление зимой, вентиляция. Требования к помещениям для выращивания: 1. Стерилизация субстрата термообработкой его в автоклавах. 2. Поддержание микроклиматических условий в соответствии с режимом культивирования: а поддержание температуры воздуха на 1-м этапе проращивание субстрата около 20 25 С, на 2-м этапе плодообразование 10 15 С б поддержание относительной влажности воздуха 90 95 за счет достаточной влагоизоляции помещения и полива в гарантирование мелкокапельного полива в выростном помещении г обеспечение нормальной вентиляции помещения, не допускающей содержания СО в воздухе более 0,1 д освещение помещения 50 150 лк ч.
Старинный способ искусственного выращивания шампиньонов
11 декабря 2012 13:15
Старинный способ искусственного выращивания шампиньонов Зародыши шампиньонов можно найти в навозных кучах, в парниках, на лугах, где выгоняют овец и лошадей однако впрочем, их можно получить и искусственным образом. Для этого нужно на слой конского навоза, перемешанного с крупной подстилкой в 30 см толщиной, наложить слой глинистой земли в 10 см толщиной и переслаивать так до трех раз, покрывая всю эту кучу со всех сторон соломой. Слои эти должны быть рыхлыми, чтобы в куче от сильного нагревания навоза не пропали зародыши шампиньонов, и наблюдать при этом, чтобы в кучу не мог попасть свежий воздух.