Грибы Вешенки
Вешенки – замечательные грибы, снискавшие себе популярность во всем мире. Относительно легко поддаются культивированию, устойчивы к комплексу вредителей и болезней. Грибы Вешенки очень вкусны и питательны, плодовые тела содержат до 6% белка, до 4% жиров и более 4% углеводов, а также ценные аминокислоты и микроэлементы. Эти грибы вполне сопоставимы с фруктами, а по отдельным элементам, например, фосфору, - с рыбой. Важная особенность химического состава – наличие витаминов А, В, В1, В2, С, Д, РР. Обладают грибы Вешенки и бактерицидным действием, способствуют выведению из организма токсинов и радиоактивных элементов.
Как правильно выращивать белый гриб
04 июня 2013 22:43
Как правильно выращивать белый гриб На приусадебном участке, примыкающем к лесу, либо же если на нем растут отдельные деревья березы, осины, ели или сосны, можно попробовать выращивать белые грибы, подосиновики или подберезовики. Однако же это не всегда бывает успешным. Большинство ценных лесных грибов находится в не простом симбиозе с деревьями. Их грибница срастается с корнями деревьев, образуя грибокорень, или же микоризу. Эти грибы поэтому так и называются - микоризные. Связь их с деревьями весьма прочная. Но грибница микоризных грибов все же может расти без дерева, а сами грибы без него образовываться не смогут.
