При построении локальной вычислительной сети (ЛВС) в крупной компании одним из ключевых компонентов является маршрутизатор – устройство, которое объединяет различные участки сети и управляет потоками данных между ними. Правильный выбор маршрутизатора во многом определяет производительность и надежность всей корпоративной сети. Купить сегодня такое оборудование, включая Juniper MX204 https://4telecomstore.ru/catalog/juniper-/marshrutizatory/mx-series-3d-universal-edge-routers-/mx-series-3d-universal-edge-routers-1_4205.html, легко можно в интернете.

Основные критерии выбора устройства

• Количество и тип поддерживаемых интерфейсов. Для компании численностью более 300 сотрудников минимальное количество портов должно быть 8-12. Желательно наличие гигабитных Ethernet, портов SFP для оптоволокна.
• Пропускная способность (трафик, который способен пропустить маршрутизатор за единицу времени). Для организаций с развитой сетевой инфраструктурой рекомендуется 100-400 Гбит/с для ядра сети и 10-20 Гбит/с для агрегации.
• Наличие необходимых функций – маршрутизации по протоколам RIPv2, OSPF, политикам, спискам контроля доступа, поддержка протоколов безопасности IPSec VPN, возможность работы с протоколами IPv4 и IPv6.
• Масштабируемость - возможность наращивания производительности путем объединения нескольких маршрутизаторов в единую систему.
• Надежность – наличие резервных блоков питания и вентиляторов, функции восстановления после сбоев, работа в режиме высокой доступности. Среднее время наработки на отказ должно быть не менее 50 000 часов.
• Простота управления – интуитивно понятный веб-интерфейс, развитая система диагностики, автоматизированные скрипты для массовых операций.

Для крупной компании, например с 500 сотрудниками, распределенными между несколькими офисами, хорошо подойдут модели Juniper MX204, Cisco ASR 1001-X с 24 гигабитными портами, пропускной способностью 100 Гбит/c и поддержкой расширения до 400 Гбит/c.

Дата: 17.12.2023.

Шампиньоны свежие — 300 г, лук репчатый — 3-4 шт., масло сливоч­ное — 3 ст. ложки, мука — 1 ст. лож­ка, бульон грибной — 2 стакана, соль, перец черный молотый — по вкусу.
Свежие шампиньоны вымыть в хо­лодной воде и сварить. Мелко наре­занный лук потушить в 2 ст. ложках масла до мягкости, положить туда мелко нарезанные вареные грибы и тушить еще 10 мин. Отдельно под­жарить в ложке масла до золотисто­го цвета неполную ложку муки, раз­вести в грибном бульоне и варить около 10 мин. Соединить соус с лу­ком и грибами, добавить соль и перец.

Грибы сушеные — 200 г или свежие шампиньоны — 400 г, бульон гриб­ной — 2 стакана, масло сливочное — 2 ст. ложки, мука — 1 ст. ложка, лук репчатый — 1 шт., лавровый лист, соль, перец черный молотый — по вкусу.
Поджарить муку на масле до свет­ло-коричневого цвета. Развести ее при помешивании грибным бульо­ном и проварить в течение 20 мин (для грибного бульона используют сушеные белые грибы или свежие шампиньоны). Поджарить мелко на­резанный лук. Незадолго до оконча­ния жаренья добавить в него из­мельченные вареные грибы. Соеди­нить соус с луком и грибами, посолить, добавить лавровый лист, перец и вскипятить.

Грибы — 400 г, картофель — 4 шт., лук репчатый — 1 шт., салатная зап­равка — 1 стакан, помидор — 1 шт., салат зеленый — 100 г, укроп или петрушка (зелень), соль, перец чер­ный молотый — по вкусу. Салатная заправка: уксус (3%-ный)— 0,5 стакана, масло раститель­ное — 0,5 стакана, сахарный песок — 1ч. ложка, соль — / ч. ложка, пе­рец черный молотый — по вкусу. Отваренные и остуженные грибы и картофель нарезать кубиками, со­единить с мелко нарезанным лу­ком, посолить, поперчить, полить салатной заправкой и грибным от­варом. Массу выложить в миску, украсить листьями зеленого сала­та, веточками укропа и кольцами помидора.
Для салатной заправки столовый ук­сус смешать с солью, сахарным пес­ком, растительным маслом и моло­тым черным перцем. Хранить салат­ную заправку в холодильнике.

Грибы — 300 г, картофель отварной — 4 шт., огурец — 7 шт., лук репчатый — 1 шт., сметана — 1 стакан, сахарный песок — 1 ч. ложка, горчи­ца, соль — по вкусу. Продукты нарезать дольками, пере­мешать, посолить, заправить сме­таной, взбитой с сахарным песком и горчицей.

Грибы свежие — 300 г, масло сливоч­ное — 1 ст. ложка, яйца вареные — 2 шт., помидоры свежие — 2 шт., яб­локо — 1 шт., сметана — 0,5 стакана, сахарный песок, петрушка или укроп (зелень), сок лимонный или яблоч­ный — 1 ст. ложка, соль — по вкусу. Шампиньоны нарезать тонкими ломтиками, потушить в сливочном масле до полной готовности и охла­дить. Яйца, помидоры и яблоко наре­зать тонкими кружочками. Подготов­ленные продукты уложить слоями на блюдо, залить сметаной. Перед по­дачей на стол украсить зеленью ук­ропа или петрушки, с перемешанной с лимонным или яблочным соком, сахарным песком, солью. Шампинь­оны можно заменить вешенкой.

Шампиньоны — 300 г, масло расти­тельное — 3-4 ст. ложки, уксус (9%-й) или лимонный сок — 2 ст. ложки, же­латин растопленный — 1 ст. ложка, сахарный песок — 1 ч. ложка, соль, перец черный молотый — по вкусу. Грибы сварить, откинуть на сито. Когда вода стечет, нарезать ломти­ками. Приготовить густой соус из растительного масла, уксуса (или лимонного сока), сахарного песка и растопленного желатина, посолить и поперчить. Перед подачей на стол смешать грибы с соусом.

Вешенки (соленые, маринованные или свежие обжаренные), — 300 г, картофель отварной — 200 г, огурец свежий или маринованный — 1 шт., лук репчатый — 7 шт., сметана — 200 г, соль, сахарный песок, горчи­ца — по вкусу.
Продукты нарезать красивыми ров­ными дольками и смешать со смета­ной, заправленной солью, сахарным песком и горчицей.

Во время плодоношения в помеще­ниях накапливается избыточное ко­личество углекислого газа, который надо удалять с помощью проветри­вания.
Во время созревания грибницы первые 5-6 сут освещение в выра-стном помещении необязательно: основные процессы происходят в тем-ноте в толще субстрата. Од­нако с появлением зачатков плодо­вых тел нужно создавать оптималь­ную освещенность (70-100 лк в те­чение 6-10 ч в сутки). В небольшом темном помещении (подвале, сарае) используют лампу дневного света, а в теплицах - обыч­ный солнечный свет, но притенен­ный. Свет влияет на строение пло­довых тел вешенки: ножки грибов укорачиваются; шляпки, которые имели сначала беловатую окраску, начинают темнеть и становятся ко­ричнево-серыми; по мере созрева­ния шляпки быстро увеличиваются в размерах и снова светлеют. Грибы следует срывать (лучше сре­зать) с ножками до основания, что­бы не началось загнивание блоков. Через 2-3 недели после первого урожая пойдет вторая волна грибов. Уход за блоками в это время остает­ся прежним, а систему освещения включают при образовании зачатков плодовых тел.
Практика показывает, что в первую волну собирают до 75% урожая, а всего при оптимальных условиях и хорошем субстрате за две волны урожай грибов составит примерно 25-30% веса субстрата. Это эконо­мически выгодно, тем более что ве­шенка хорошо хранится, транспор­табельна и не портится при низких температурах.
После второй волны блоки целесо­образно заменить новыми, зарос­шими свежим мицелием. Отплодо-носившие блоки можно использо­вать в качестве грубого корма для скота и кормовой добавки для до­машней птицы.

качестве субстрата для выращива­ния вешенки можно использовать отходы сельскохозяйственного про­изводства: солому злаковых культур (пшеницы, ржи, ячменя, овса, про­са), лузгу семян подсолнечника, стебли и стержни початков кукурузы, мякину, опилки, стружки и др. Необходимо проследить, чтобы эти отходы не были поражены плесе­нью, иначе они станут источником инфекции.
Перечисленные выше отходы мож­но смешивать в разных пропорциях, что дает возможность грибоводам-любителям, с одной стороны, экспе­риментировать и, с другой — рацио­нально использовать отходы своего подсобного хозяйства. Субстрат измельчают до размера крупных опилок (можно с помощью соломорезки). Затем к нему добавля­ют 2% (от веса) молотого из-вестня-ка, 2% гипса, 0,5% карбамида, 0,5% суперфосфата и воду (до влажности 75%). Для ускорения плодоношения и увеличения урожая дополнительно вносят пивную дробину или отруби. Все эти добавки должны составлять не более 10% веса субстрата. После этого субстрат пастеризуют. Пастеризация проводится путем вы­держивания его в течение 2-3 ч при температуре 80-90 "С в емкостях, пригодных для сушки, с перемешива­нием. Можно также в небольшом по­мещении обработать субстрат па­ром, поддерживая в нем температу­ру до 55-60 °С в течение 12 ч. Грибоводы-любители, выращиваю­щие вешенку в небольших количе­ствах, могут обрабатывать субстрат, заливая его кипятком в емкостях и выдерживая укрытым 2-4 ч. Затем воду сливают, субстрат подсу­шивают до нужной (70-75%) влажно­сти. В этом случае перечисленные выше добавки вносят после терми­ческой обработки. Еще один способ пастеризации субстрата — это наполнение им мешков (сетчатых, пластиковых или из мешковины) и размещение их в емкостях, куда подается пар или горячая (80-90 °С) вода. Время об­работки — 6-10 ч.

Существенной при всех способах является термическая обработка субстрата для устранения кон­курирующих плесеней. Вообще возможны разные варианты под­готовки субстрата для выращива­ния вешенки этим способом.

Для выращивания вешенки можно использовать и пни на лесосеках или оставшиеся в садах от срубленных старых плодовых деревьев (яблонь, груш и т. д.). В этом случае отпадает необходимость в трудоемкой кор­чевке пней. При заражении вешен-кой происходит их биологическое разрушение, и в течение трех лет можно собирать урожай грибов. Несколько слов о посадочном мате­риале — зерновой стерильной гриб­нице вешенки. Ее можно заказывать весной или ранней осенью, т. к. гриб­ницу можно транспортировать толь­ко при положительных температурах. До посадки ее нужно хранить при температуре от 0 до 2 °С. При соблю­дении этого условия она хранится 3-4 мес, а при 18-20 °С — всего одну неделю.
В предложенной общей схеме выра­щивания вешенки возможны некото­рые изменения в сроках посадки в зависимости от особенностей уча­стка (микроклимата) или закрытого помещения, а также в способах на­несения грибницы на древесину. На­пример, существует более трудоем­кий, но дающий хорошие результа­ты вариант, когда в подготовленном отрезке древесины делаются свер­лящим инструментом отверстия глу­биной 4-5 см и диаметром около 3 см. Туда вносится зерновая гриб­ница. Отверстия нужно прикрывать влажными опилками или кусочками коры, чтобы грибница не пересыха­ла и была менее подвержена дей­ствию плесневых грибов. При этом способе грибница быстрее распро­страняется по отрезку древесины, т. е. происходит более быстрое его зарастание.